덕소역 근처에서 맛있는 고기집을 찾고 있다면, 오늘 소개할 '큰집막창 덕소점' 을 주목해보세요. 경기 남양주시 와부읍 덕소로116번길 20, 세양청마루 1층 1-112호에 위치해 있으며, 덕소역 2번 출구 바로 앞이라 접근성이 정말 좋습니다.
큰집막창 덕소점은 일반적인 막창집과 차별화된 특별한 초벌 기술을 사용합니다. 고기를 바로 굽는 것이 아니라, 참나무 향의 연기로 고기를 훈연하여 초벌한 뒤 제공합니다. 덕분에 막창 특유의 잡냄새가 거의 없고, 수분감이 살아 있어 구워 먹을 때 더욱 쫄깃하고 촉촉한 식감을 느낄 수 있었습니다.
다양한 메뉴와 합리적인 가격
큰집막창 덕소점의 대표 메뉴는 다음과 같습니다.
- 돼지막창 (180g) : 14,000원
- 소막창 (180g) : 20,000원
- 통오겹살 (180g) : 15,000원
- 훈제양념막창 (180g) : 15,000원
- 훈제양념곱창 (180g) : 13,000원
사이드 메뉴로는 공기밥, 볶음밥, 라면, 된장찌개 등이 준비되어 있고, 주류도 소주, 맥주, 청하, 클라우드 등 다양한 선택지가 있습니다. 가격대가 합리적이라 가족 단위나 친구들과 부담 없이 방문하기 좋았습니다.
특히 막창과 곱창은 각각 훈연 후 제공되어 고소하고 부드러운 맛이 인상적이었습니다.
실제로 먹어본 후기
주문한 메뉴는 돼지생막창과 훈제양념막창이었습니다.
먼저, 돼지생막창은 고소한 참나무 훈연 향이 은은하게 퍼지면서, 잡내 없이 깔끔했습니다. 구워먹을 때 막창 특유의 쫄깃쫄깃한 식감이 살아 있어서 정말 맛있었습니다. 곁들여 나온 콩나물과 함께 먹으면 고기의 기름진 맛을 잡아주어 조화가 좋았어요.
훈제양념막창은 매콤하면서도 달큰한 양념이 고기에 잘 배어 있었고, 불맛까지 느껴져서 아주 맛있었습니다. 개인적으로는 훈제양념막창이 살짝 더 입맛에 맞았는데, 양념이 자극적이지 않고 은은한 불맛과 조화된 점이 특히 마음에 들었어요.
또한, 공기밥과 함께 시킨 된장찌개도 짜지 않고 구수해서 막창과 환상의 조합을 이뤘습니다.
큰집막창 덕소점의 장점
- 위치 최고: 덕소역 2번 출구 바로 앞이라 찾기 쉽습니다.
- 특별한 훈연 초벌: 참나무 훈연으로 고기 잡내가 없고, 육즙 가득.
- 합리적 가격: 가성비 좋은 막창과 다양한 사이드메뉴.
- 깔끔한 매장: 내부도 청결하게 관리되어 있어 쾌적하게 식사할 수 있습니다.
- 친절한 서비스: 사장님이 친절하게 구워주기도 하고, 부족한 반찬은 바로바로 리필해 주셨어요.
아쉬웠던 점
주관적인 의견으로, 주말 저녁 시간대에는 대기가 있을 수 있습니다. 워낙 인기 많은 곳이라 미리 예약하거나 조금 이른 시간에 방문하는 걸 추천합니다.
위치 지도 첨부
- 주소: 경기 남양주시 와부읍 덕소로116번길 20 세양청마루 1층 1-112호
- 전화번호: 별도 확인 필요
- 영업시간: 오후 5시 ~ 새벽 2시 (방문 전 전화 문의 추천)
총평
큰집막창 덕소점은 참나무 훈연 초벌이라는 특별한 조리법으로 막창의 품질을 한층 끌어올린 곳입니다. 고기 잡내를 완벽히 잡으면서도, 촉촉하고 부드러운 막창을 즐길 수 있어 만족도가 매우 높았습니다.
덕소역 근처에서 맛집을 찾는다면, 특히 막창 좋아하는 분들에게 강력 추천하는 곳입니다!
다음에는 소막창도 꼭 먹어보고 싶네요.
