남양주 덕소에 살면서 좋은 맛집을 하나씩 발견하는 재미가 쏠쏠합니다. 오늘은 정말 자신 있게 추천드릴 수 있는, 남양주 덕소 맛집 '예향진도골'을 소개해 드리려고 합니다. 홍어를 좋아하시는 분이라면 특히 눈여겨보셔야 할 곳입니다.
예향진도골 위치 및 분위기
'예향진도골'은 경기도 남양주시 와부읍 덕소로 65에 위치해 있습니다.
덕소역 1번 출구에서 도보로 5분 정도 걸리는 거리에 있어서 접근성도 나쁘지 않습니다.
아래 지도 캡처를 참고하시면 찾기 쉬우실 거예요.
외관은 약간 오래된 노포 느낌이지만, 오히려 이 점이 더 믿음직스러운 분위기를 풍깁니다. 식당 안은 깔끔하게 정돈되어 있고, 가족 단위 손님이나 지인 모임으로도 아주 적합한 곳입니다.
메뉴 소개
'예향진도골'은 홍어 전문점입니다.
메뉴판을 보면 알 수 있듯, 국내산 홍어와 홍어삼합을 중심으로 다양한 요리가 준비되어 있습니다.
또한 계절에 따라 꼬막, 갑오징어숙회, 병어회무침, 생굴보쌈 등 해산물 메뉴들도 아주 매력적입니다.
- 국내산 홍어 (소/중/대)
- 국내산 홍어삼합 (소/중/대)
- 꼬막 (1월~3월 한정)
- 갑오징어숙회
- 병어회무침
- 생굴보쌈
- 여름 보양식: 장닭 엄나무 마늘백숙 (여름 시즌 한정)
가격대는 소주나 맥주 4,000원, 홍어삼합 중짜리 기준 90,000원 정도로 형성되어 있어요. 여러 명이 함께 먹으면 합리적인 가격에 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
직접 먹어본 메뉴 후기
홍어삼합
가장 먼저 추천드리고 싶은 메뉴는 단연 홍어삼합입니다.
홍어, 수육, 묵은지가 함께 나오는 전통적인 구성인데요.
홍어는 숙성이 딱 적당해서 심한 쏘는 맛 없이 부드럽게 넘어갑니다. 수육은 잡내 없이 정말 야들야들하고, 묵은지는 너무 시지도 않고 맛깔나게 잘 익었습니다.
개인적인 느낌으로는, 홍어를 많이 못 드시는 분도 부담 없이 맛있게 드실 수 있을 정도로 숙성 상태가 좋아서 매우 만족스러웠어요.
생굴보쌈
겨울철 별미인 생굴보쌈도 먹어봤습니다.
싱싱한 생굴과 부드러운 보쌈 고기, 아삭한 배추와 함께 곁들여 먹는 조합이 일품입니다.
특히 생굴이 전혀 비리지 않고, 신선도가 뛰어나서 놀랐어요. 고기와 묵은지, 굴을 함께 싸서 먹으면 입 안 가득 바다의 향과 고기의 고소함이 퍼집니다.
개인적으로는 "굴을 이렇게 맛있게 먹어본 적은 처음이다" 싶을 정도로 만족했습니다.
꼬막
또한 겨울 한정으로 판매하는 꼬막도 주문해 봤습니다.
살이 통통하게 올라서 씹을 때마다 꼬막 특유의 고소한 맛이 살아있고, 간장 양념장과 함께 먹으면 정말 술이 절로 들어갑니다.
적당히 데쳐져서 꼬막의 탱글탱글한 식감을 살린 점도 좋았어요.
예향진도골의 매력 포인트
- 주인 아줌마 음식 솜씨가 정말 끝내줍니다.
- 손맛이 확실해서 어떤 메뉴를 시켜도 기본 이상은 무조건 합니다. 직접 담근 양념과 정성 가득한 반찬들이 특히 인상적입니다.
- 홍어 입문자도 부담 없이 즐길 수 있음
- 홍어를 처음 접하는 분들도 이 집에서는 걱정 없이 드셔보셔도 될 정도로 숙성도가 뛰어납니다.
- 해산물 퀄리티가 매우 좋음
- 모든 해산물이 신선하고, 꼬막이나 갑오징어, 병어회까지 계절 메뉴들도 전부 맛있습니다.
총평
'예향진도골'은 홍어를 좋아하시는 분, 제대로 된 삼합을 찾는 분, 싱싱한 해산물을 즐기고 싶은 분 모두에게 강력히 추천드리고 싶은 덕소 맛집입니다.
외관은 다소 소박할 수 있지만, 맛 하나는 확실하게 보장하는 곳입니다.
개인적으로 다시 방문 의사가 100% 있습니다. 다음에는 여름 시즌에 판매하는 엄나무 마늘백숙도 꼭 먹어보고 싶네요.
남양주 덕소 쪽 맛집을 찾으신다면,
'예향진도골' 강력 추천드립니다!
